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お彼岸カレー終りました!!またまた作り過ぎちゃった(^^ゞ


石川県を拠点に、ヨガとアーユルヴェーダをお伝えしています。


~ 1日 半歩でいいから すすんでいこう ♪ ~



~◆~◇~今後のイベント予定~◆~◇~


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どうぞよろしくお願いします!



今年は、盆カレーでなくって、お彼岸カレーでした。

22日の台風の影響か、風の強い日に織田家でお彼岸カレー開催しました。

じゃーん、今回もたっくさん作ったよ!!

食べる人は総勢21名!!

遠い方は2時間ほどかけて加賀、辰口や鳥越村、(旧)尾口村、七尾やら、

わざわざ遠いなかほんとみなさんありがとうございます。

今年で3回目になりますが、

皆出席の方もおられます。

なんだか嬉しいですね。



21名のうち半数ほどの方が、手伝いから参加してくださいました。

これは、料理教室じゃないんで

味付けなんかも参加者さんにお任せしたり、

作り方もそんなにうるさくは言わなくって

おうちでスパイス料理してそうな方には、

この本見て作ってくださ~い、って

お任せしちゃう→放置パターンも結構あります。笑

放置プレイ(笑) でも、ちゃんと美味しいの作ってくれるからすごいんですよ。
みなさん♪



織田家の玄関です。
20190922お彼岸カレー1

玄関前に看板出した。
20190922お彼岸カレー2

ビュッフェスタイルです。こっちは、カレーやスープ。
20190922お彼岸カレー4

こちらは、揚げ物、炒め物、スィーツのタピオカ入りココナッツミルクも。
20190922お彼岸カレー3

参加者さんがご自身用のカレーを盛りつけた様子。
なんと!この食器類のほとんどがマイ食器を持ってきてくださりご自身で見栄えよく盛りつけてくれたのです。
すごく美味しそうに写ってますね!
20190922お彼岸カレー5

20190922お彼岸カレー6

毎年、エビには尾数制限かかります(笑)
今年は約60匹準備したんで、ひとり3尾までとさせていただきました。
20190922お彼岸カレー7

20190922お彼岸カレー8

これが生のカレーリーフです。サンバルやポリヤルに使いました。うちにはまだワサワサ葉が茂ってます。
20190922お彼岸カレー9

サモサは、手抜きで皮は市販の餃子の皮使いました。すると、、、こんな形になりました。
20190922お彼岸カレー10

チャパティ。
20190922お彼岸カレー11

天ぷら。天ぷらを黙々と揚げ続けてくれたSさん、ありがとうございます!!
20190922お彼岸カレー12

この日のごはんは、販売中の新米で炊きました。
おかげさまで大好評。クミンライス、ブラックペッパーライス、8分付米の3種炊きましたが、どれも美味しかったです。
帰り際にみなさんたくさん買ってくださり、おかげさまでゆめみづほは完売しました!!
20190922お彼岸カレー14

メニュー以外に、スィーツ タピオカ入りココナッツミルクを作ったし、小豆オーレも作ったよ。
作り過ぎたんで、毎年恒例でみなさんにお持ち帰りもしていただきました。
20190922お彼岸カレー15

メニューのなかに、ダールマッカーニという
豆の入ったバターたっぷりなカレーがあるんですが、

みなさん、それを、ポールマッカートニーと呼んでいるのが
可笑しかったです。
でも確かに、そう読んでしまう気持ちなんか分かりますけど、、



そんなこんなで、今年も楽しく盛大にカレーの会させていただきました。

毎回リピートして来てくれる人がいるのは嬉しいですし

初めての方が来てくれるのももちろん嬉しい。

みんなに美味しいって言ってもらえるのが、わたしのいちばんのご馳走!幸せだなぁ。

その言葉が嬉しくって、毎年準備から後片付けまで大変過ぎますが、
懲りずにやっちゃいます。

来年もやりまっせ~!!



(この写真のほとんどを提供して下さったCさんありがとうございます。
主催者にありがちな、、自分ではほとんど写真撮れてませんでした。
助かりました!ありがとうございます。)


今の自分に出来ること
毎日、半歩でもいいので、
前に進んでいきましょう!


そしたら、必ずいいことあるよ♪



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プロフィール

イケダ ミチヨ

Author:イケダ ミチヨ
アーユルヴェーダとヨガと、アンコ(犬)、コーヒーが大好き。
石川県津幡の自宅サロンでアーユルヴェーダトリートメント、プラナサージ(ヨガマッサージ)、ヨガをしています。ヨガやアーユルヴェーダで自分の健康を自分で守っていきましょう。お気軽にお越しくださいね。

MAIL:haramitsu6@gmail.com
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