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押野公民館でカレー教室させていただきました!今後、リクエストにおこたえして教室開催していきます。


石川県を拠点に、ヨガとアーユルヴェーダをお伝えしています。


~ 1日 半歩でいいから すすんでいこう ♪ ~



~◆~◇~今後のイベント予定~◆~◇~


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どうぞよろしくお願いします!



いつもヨガでお世話になっている押野公民館でカレー教室させていただきました!


定番のチキンカレー、

クミン使いの基本となる、じゃがいものクミン炒め

サラダ

ターメリックライス

チャイ


という、基本のき の内容でしたが


何度やっても、自分の緊張感はまだまだ相変わらずでして、、


当日は、持っていくものの忘れ物がないかどうか

かなり、緊張します。


また、前日は 買い物や事前の仕込み、レシピ作成など

結局、丸2日はぐぐっと時間をついやすこととなります。


チキンカレーは今回、調理時間が約1時間と限られているため

事前にたまねぎ飴色炒めを前日にやっておきました。


ただ、みなさんに飴色になっていく過程を見ていただき

自分で炒める感覚も味わってほしかったので

少量の玉ねぎ、と言っても たまねぎ1個分くらいで

飴色炒めまで代わる代わるご体験いただきました。


これが、飴色だ!!というところまで


ここの過程がやっぱり大変なんですが

ここで手を抜くのときちんとやりきるのとでは

大いに出来上がりが変わってくるのです。


みなさん、テキパキと調理に後片付けに動いて下さり

予定していた時間内に美味しいカレーが出来上がりました。

20190928CurryClass.jpg

美味しい美味しいと食べてくれました。

自分たちで作ったカレーですからね。


実は、今回はヨガの生徒さんからのリクエストからの企画でした。

こんな風にリクエストあれば、

お住まいの近くの公民館で調理室がある場所へ

出張致しますし

場所が無い方は、こちらで場所を提案させていただくことも可能です。


こんな内容でインド料理教室してほしい!など

要望ありましたら

是非、お問合せくださいね。

内容や料金などは気軽にご相談ください。



今の自分に出来ること
毎日、半歩でもいいので、
前に進んでいきましょう!


そしたら、必ずいいことあるよ♪


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プロフィール

イケダ ミチヨ

Author:イケダ ミチヨ
アーユルヴェーダとヨガと、アンコ(犬)、コーヒーが大好き。
石川県津幡の自宅サロンでアーユルヴェーダトリートメント、プラナサージ(ヨガマッサージ)、ヨガをしています。ヨガやアーユルヴェーダで自分の健康を自分で守っていきましょう。お気軽にお越しくださいね。

MAIL:haramitsu6@gmail.com
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