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お料理教室開催しました!市販のカレールーを使ったスパイス風カレー


石川県を拠点に、ヨガとアーユルヴェーダをお伝えしています。


~ 1日 半歩でいいから すすんでいこう ♪ ~



~◆~◇~今後のイベント予定~◆~◇~

10/21(月) ござるさん主催の朝ヨガ@織田家 

11/11(月)or11/24(日)【今日から誰でもできる! アーユルヴェーダ的鼻のケア】@金沢市ものづくり会館

☆新米販売してます 無農薬 『ゆめみづほ(再販)』・羽咋産・減農薬『コシヒカリ』 1キロから買えます♪


どうぞよろしくお願いします!



先日、お友達からの依頼で

料理教室をさせていただきました。


もちろん、インド料理!!


ですが、今回のお題はちょっと面白い。


『市販のカレールーを使ったスパイス風カレー』

他、サブジやサラダ、毎度の絶品チャイも作りましたよ。


ズラリと並んでいい感じ!!
20191016長町研修館料理教室1

今回、リクエストいただき、豚肉でのカレー。
そして、旬の食材 大根を使ってのカレーにしました。
20191016長町研修館料理教室2

参加者のおひとりにお料理の先生がいらっしゃいました!
なんと、バナナのシフォンケーキを作ってきてくれたんです。絶品!!
チャイにピッタリでした。
20191016長町研修館料理教室4


みなさん、手際よく、とーっても美味しく出来上がりましたよ。

カレールーを入れるとどうしてもカレールーの味が勝ってしまい
試作では少々苦戦しました。

結局、この日も 途中まではスパイスカレー的な作り方で
最終的にはルーを入れなくても美味しくなっちゃったんですが(^^ゞ

最後、一応 この日の主旨がカレールー使うってこともあり
5人前のカレーの中に、1かけだけルーを入れました。
なので、かなりあっさりしてましたよ。

そして、寒くなってきたので、
あったかいチャイが美味しい季節になってきましたね~。
乾燥しょうががいい感じで身体をあっためてくれました。


そして、片付け終って談笑しながら
このエプロン素敵ですね~って話しかけたら

『これ、手作りよ!先生、着てみる?』

ってことで、着させてもらったら

『あら、似合う!先生、それあげる!私同じのまだ持ってるから』

って、

エー!!!!なんと手作りの素敵なエプロンを頂戴してしまいました!!

ちょうど、エプロン欲しかったんです。

なんとまぁ、嬉しい。感謝感謝。

有難いです。


20191016エプロンいただいた!


おかげさまで、楽しいお料理教室させていただきました。

主催していただいた、アーユルヴェーダ仲間のMさんと

今度は、サモサの教室したいねって話してます。



こんな感じで、もし

こういうメニューで教室してほしい!という依頼があれば

私なりにご満足いただけるように頑張っちゃいます。

予算もご相談に応じます。

よろしくお願いします。

どうぞ、お問合せくださいませ。



今の自分に出来ること
毎日、半歩でもいいので、
前に進んでいきましょう!


そしたら、必ずいいことあるよ♪

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プロフィール

イケダ ミチヨ

Author:イケダ ミチヨ
アーユルヴェーダとヨガと、アンコ(犬)、コーヒーが大好き。
石川県津幡の自宅サロンでアーユルヴェーダトリートメント、プラナサージ(ヨガマッサージ)、ヨガをしています。ヨガやアーユルヴェーダで自分の健康を自分で守っていきましょう。お気軽にお越しくださいね。

MAIL:haramitsu6@gmail.com
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