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エビカレーうまし💛


石川県を拠点に、ヨガとアーユルヴェーダをお伝えしています。
ヨガとアーユルヴェーダ はらみつ のブログ。


連日、カレー三昧の日々が続いています。

早起きしてほとんどその日に全て最初から作ってお出ししているので、

実は、結構大変だったりしてます。

でも、食べてくれる人たちが

みなさん、喜んで下さるので、とっても作り甲斐があるんです。

そして、せっかく勉強しているインド料理の練習になるからありがたい

おかげで、すこーしステップアップしてきたような気がしてます。


そして、昨日今日と作ったカレーはエビカレー

これは、香取先生の本のレシピで作りました。
はじめてのインド家庭料理

もし、教室に通っていなければ

本の説明だけでは、

炒め具合や煮込み具合が分からなかったものもあったと思います。

ですが、その点は

一応、もう10回以上 教室に通っているので

本の中の説明がどんな状態なのか

はっきりと分かるようになりました。


というわけで、

初めて作ったエビカレーですが、

これがなかなか上手にできたんです!

自己満足💗


昨日と今日のカレーは、ほぼほぼ同じ。

エビカレーと山芋のカレー

昨日のほうに、マサラアンダー(ゆで卵のスパイス焼き)を乗せるのを忘れてしまいましたー!!!
20170417_シェア会

20170418_シェア会




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プロフィール

イケダ ミチヨ

Author:イケダ ミチヨ
アーユルヴェーダとヨガと、アンコ(犬)、コーヒーが大好き。
石川県津幡の自宅サロンでアーユルヴェーダトリートメント、プラナサージ(ヨガマッサージ)、ヨガをしています。ヨガやアーユルヴェーダで自分の健康を自分で守っていきましょう。お気軽にお越しくださいね。

MAIL:haramitsu6@gmail.com
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