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南インドへ向けココロが踊る


石川県を拠点に、ヨガとアーユルヴェーダをお伝えしています。
ヨガとアーユルヴェーダ はらみつ のブログ。


さてさて、今日から少し落ち着いた日々を取り戻しています。
久々に8時間くらい寝てしまいました。。

平均睡眠時間は、いつも5、6時間 で
もうちょっと寝たいなと思いつつ・・・
ってのが随分続いてたのです。

今日は、朝からのんびりするぞ!と決め込んで
なんなら昼寝だって、してやる~


くらいの気持ちでしたが、
それは、どうやらナシっぽい。残念(>_<)

こうやって、ブログを書くのも
私にとっては余裕がないと出来ないこと


さてさて、3つ4つは書きたいネタがあるものの
どれくらい書けますかね。
夕方、外出するまでに。


そうそう、ボチボチ みなさんにお伝えしてますので
お気づきの人もいるかと思いますが
10月27日出発で初インド 行ってきます!


私にすれば、今年2回目の海外。
こんなこと何十年ぶり?!いや初めてかも?!


GWにスリランカへ行ったばかり、
決して私、裕福なわけではないけれど
なんとかやりくりして、
行けるならば行っておこう!
と決心しました。


大きな障害がなく行けるのは
やはり今が自分のタイミング
なのかな
と、有難く思っております。ありがとうございます。


今回は、浅貝先生とともに現地でアーユルヴェーダを
学ぶツアー
です。
座学に実習に1週間ほど、研修所できっと
泡ふきそうに
なってるかもしれません(笑)


でも、研修所の施設のお食事が美味しいらしいので
それも、楽しみだし、
インドの文化に触れられるのも
とっても楽しみ
です。
私にとって一体インドはどんな国なんだろう~。


そんな私への前触れのように
昨日、キッチンペイズリーでお勉強したメニューには
南インド料理が出てきました!


そういえば、前に アーユルヴェーダコースを取ったときも
そういうのあったなぁと思いだしましたが
今までのメニューにはほとんどなかった料理です。


南インド料理は、どの料理にもほとんど
ブラウンマスタードシードやカレーリーフが入ります。

私も、知ったかぶりしてますが、(笑)
まだまだインド料理 そんなに詳しくはないので
とっても新鮮!!!



カレーリーフがパチパチはじけて
その香りの良さと言ったら💛💛💛💛💛
すっかり南インドに魅せられてしまった。



そういえば、先月 サイラムキャンティーンで食べた、
ビリヤニやレモンライス、トマトライス
最高に美味しくって

ああいうの作れるようになりたいなぁ
と思ったら、昨日ペイズリーで買った
南インド料理の本に、レモンライス、トマトライスも載ってた
よ。


そして、数日前には
時々ネットショッピングする ティラキタというお店から
バースデー割引用に
インド雑貨や食材などのカタログが届いてた


うう~ん、なんだか 周りの環境も
私のインド行きを盛り上げてくれてるようで
とっても嬉しい最近なのです。


南インド料理本とインド雑貨カタログ

ペイズリーで本を買うと、先生のサインがもれなくついてきます~💗
テンション上がります!!
香取先生のサインあり


昨日のペイズリーでの担当は、紀子先生だったのですが、
風邪気味でか、少ししんどそうでした。
先生は、最近シャタヴァリを飲んでるそう。

私も最近疲れ気味だったので、ついつい買っちゃいました。
紀子先生オススメの通り、
生はちみつと一緒に食べると美味しい
です。

女性にとってもよいハーブです。
100人の夫を持つ と言われるほど、すんごいパワーがつくらしい。
1人の夫も持たない私が言うのもなんですが・・・(笑)(^^ゞ
ペイズリーでは、もだま工房さんのシャタヴァリパウダーが売ってます。

シャタヴァリ




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プロフィール

イケダ ミチヨ

Author:イケダ ミチヨ
アーユルヴェーダとヨガと、アンコ(犬)、コーヒーが大好き。
石川県津幡の自宅サロンでアーユルヴェーダトリートメント、プラナサージ(ヨガマッサージ)、ヨガをしています。ヨガやアーユルヴェーダで自分の健康を自分で守っていきましょう。お気軽にお越しくださいね。

MAIL:haramitsu6@gmail.com
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